子どもと一緒に楽しくクッキング！[チャイルドクック]
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タモリさんの生姜焼き♪
タモリさんの生姜焼き♪
ゆりのんさんのコメント
| 材料(2人前) | 分量 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り | 300g |
| 玉ねぎ | １個 |
| 小麦粉 | 大2 |
| ☆醤油 | 大3 |
| ☆酒 | 大3 |
| ☆みりん | 大3 |
| ☆しょうがすりおろし（チューブ可） | 一欠片分 |
詳しい作り方
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玉ねぎをくし形に切って電子レンジで約1分加熱します。
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豚肉に小麦粉を振りかけます。
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フライパンに油をひかずに豚肉を焼きます。
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肉が焼けたら玉ねぎをいれて炒めます。
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玉ねぎに軽く焦げ目がついたら☆の材料を入れます。この時フライパンをある程度熱くしておいて、酒のアルコールを飛ばすように炒めます。
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タレが肉と玉ねぎに絡んだら完成です！
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