フワフワ卵スープ

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  • 年齢
  • 時間
  • 包丁を使わない

フワフワ卵スープ

レシピの話題度

レシピ基本情報

ジャンル 中華
調理方法 煮る
カテゴリ

ゆりのんさんのコメント

簡単にフワフワ卵スープができます!

材料(4人前) 分量
1個
鶏ガラスープの素 大1
醤油 小1
片栗粉+水 各大1

詳しい作り方

  1. 鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油を入れて煮立たせます。

  2. 一度火を止め、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜます。

  3. 卵を溶いて、再沸騰したなべに入れ、10回ほど混ぜれば完成です! お好みでごまをちらしても。

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