チャイルドクック

詳しい作り方

1. 白菜を3〜5cmほどに切ります。豚肉は大きければ切ってください。写真は豚コマを切らずに使用してます。

2. 鍋に白菜の硬い部分を一番下にひきます。

3. 豚肉をその上に重ね、塩コショウします。

   

   白菜と豚肉を重ねるのはおこさんでも簡単♪お肉のあとに塩コショウを忘れずに！

4. 白菜→豚肉→塩コショウの順に重ねていきます。一番上に白菜の葉を乗せて蓋をし、中火にかけます。グツグツとなってきたら弱火にして白菜がしんなりするまで煮込みます。大さじ1〜2くらいの水を入れておくと白菜が焦げません。