子どもと一緒に楽しくクッキング！[チャイルドクック]
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簡単♪豚肉と玉ねぎの照り焼き
簡単♪豚肉と玉ねぎの照り焼き
ゆりのんさんのコメント
タモリさんの生姜焼きのように小麦粉をまぶしておくと味が絡みやすく時短になります！
| 材料(2人前) | 分量 |
|---|---|
| 豚肉薄切り肉（コマでもなんでも） | 150g |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| ☆醤油 | 大1と1/2 |
| ☆砂糖 | 大1と1/2 |
| ☆酒 | 大1/2 |
| ☆みりん | 大1/2 |
| 小麦粉 | 適量 |
詳しい作り方
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玉ねぎはクシ切りにし、電子レンジで、2分ほど加熱する
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豚肉に小麦粉をまぶします。（サラサラタイプの小麦粉だったらフライパンで炒めながらかけてもいいです）
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フライパンに油をひかずに豚肉を炒めます。軽く火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます
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玉ねぎと豚肉に軽く焼き色がついたら強火にして☆の材料を入れます。
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タレが絡んだら完成です！
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