超簡単小ねぎを使った和風パスタ

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超簡単小ねぎを使った和風パスタ

レシピの話題度

レシピ基本情報

ジャンル イタリアン
調理方法 茹でる
カテゴリ

KOUTAMINさんのコメント

ちょっと小腹が空いた時とか、パパッと作れます。ペペロンチーノより簡単なパスタです!

材料(2人前) 分量
パスタ 160グラム
葉ネギ ふた束分
にんにく チューブ1センチ
刻み海苔 適当
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2

詳しい作り方

  1. まずは葉ネギを細かく切っておきます。

  2. お湯を沸かして、パスタを茹でます。この時、いつもより塩を少なめにします。水の量に対して5パーセント以下がいいと思います。

  3. フライパンに分量外のごま油を大さじ1分ぐらいいれて、チューブのにんにくを軽く炒めます。

  4. にんにくの香りが立ってきたらネギを軽く加えて炒めます。

  5. フライパンの火を止め、茹で上がったパスタを投入し、ごま油をいれてなじませ、お皿に盛り付けて、海苔を散らしたら完成です!

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