チャイルドクック

詳しい作り方

1. ほうれん草、葉ネギは3〜5cm程度、肉は大きければ一口大に切ります。しょうがは千切りにしておきます。卵はボールに溶いておきます。

2. 肉に醤油小1、酒小1で下味をつけておきます

3. フライパンにサラダ油をしき、しょうがを入れ弱火で炒めます。

4. しょうがの香りがたってきたら強火で豚肉を炒めます。

5. 豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れて炒め、すぐにほうれん草の茎の方から入れて炒めます。

6. 続けて葉ネギを入れ、フライパンの端に具材を寄せて、空いたところに卵を流し入れ炒り卵のようにして炒めます。

7. 全体に火が通ったら完成です！