子どもと一緒に楽しくクッキング！[チャイルドクック]
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葉ネギの卵スープ
葉ネギの卵スープ
ゆりのんさんのコメント
葉ネギがたくさん収穫できたので
| 材料(4人前) | 分量 |
|---|---|
| 水 | 500cc |
| 鶏ガラスープの素 | 大1 |
| 醤油 | 小1 |
| 卵 | 一個 |
| 葉ネギ | 1/2束 |
| ごま | お好みで |
| 片栗粉＋水 | 各大1 |
詳しい作り方
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鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油を入れて火にかけます。
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沸騰してきたら一旦火を止め、片栗粉を水でといたものを入れて混ぜます。
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再沸騰させて、溶いた卵を入れて10回ほど混ぜれば完成です
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