子どもと一緒に楽しくクッキング！[チャイルドクック]
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小松菜と豚と卵の中華炒め♪
小松菜と豚と卵の中華炒め♪
ゆりのんさんのコメント
ご飯が進む味付けです！
| 材料(2人前) | 分量 |
|---|---|
| 小松菜 | １束 |
| 豚薄切り肉（コマでもなんでも） | 100g |
| 卵 | 一個 |
| ☆醤油 | 小2 |
| ☆みりん | 小1 |
| ☆酒 | 小2 |
| ☆鶏ガラスープの素 | 小1/2 |
| ☆砂糖 | 小2 |
詳しい作り方
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小松菜は3〜5cmほど、肉は一口大に切って、卵は溶いておきます。
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フライパンに油をしき、肉を焼きながら塩コショウ少々します。
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肉の色が変わったら小松菜を茎の方から入れて強火で炒めます。
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小松菜が半分程しんなりしてきたら☆のタレを入れて強火で炒めます。
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最後に卵をいれて火が通ったら完成です！
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