材料3つ♪簡単肉じゃが!

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材料3つ♪簡単肉じゃが!

レシピの話題度

レシピ基本情報

ジャンル 和食
調理方法 煮る
カテゴリ

ゆりのんさんのコメント

キッコーマンのレシピを参考にしてます!

材料(2人前) 分量
肉じゃが(メークイン推奨) 中3個
玉ねぎ 一個
豚肉(なんでも) 50〜100g
大1/2
だし汁 1と1/2カップ
☆醤油 大1
☆みりん 大1と1/2

詳しい作り方

  1. じゃがいもは4cmほどの大きさに、玉ねぎはクシ切り、豚肉は一口大にします。

  2. 豚肉に酒大1/2をまぶしておきます。

  3. 鍋に油をしき、玉ねぎをさっと炒めます。

  4. 汁気を切った豚肉を鍋に入れます

  5. 豚肉の色が変わったらじゃがいもをいれ軽く炒め、だし汁を入れじゃがいもに竹串がすっと入るくらい柔らかくなるまで煮ます。

  6. ☆を鍋に入れて五分ほど煮て味をなじませたら完成です!

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