子どもと一緒に楽しくクッキング！[チャイルドクック]
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簡単♪豚のからあげ
簡単♪豚のからあげ
ゆりのんさんのコメント
義母さんに教えてもらいました！夫の大好物です！★のかけだれはソースにしても美味しいです♪
| 材料(2人前) | 分量 |
|---|---|
| 豚ロース厚切り | 3枚 |
| ☆酒 | 大2 |
| ☆醤油 | 大2 |
| ☆生姜 | 一欠片（チューブ可） |
| ☆片栗粉 | 大1 |
| 片栗粉（まぶす用） | 適量 |
| ★水 | 大2 |
| ★酒 | 大2 |
| ★醤油 | 大2 |
| ★お酢 | 大1 |
| 水溶き片栗粉 | 水と片栗粉、各小2 |
詳しい作り方
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豚肉を5等分にそぎ切りにする。☆の材料をボールに入れる（片栗粉をよく溶かしてください！）
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☆のボールの汁に豚肉を3.40分ほど漬け込んでおく
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つけてる間にタレを作っておきます！ ★の材料を小鍋にいれて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
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汁を切り、片栗粉をまぶして油であげる
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お好みで★のタレをかけて完成です！ソースでもおいしいです♪キャベツの千切りを添えて召し上がれ☆
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