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簡単☆安心！手作りミートソース
簡単☆安心！手作りミートソース
ゆりのんさんのコメント
具だくさんのミートソースが作りたくて♪フードプロセッサーを使えば包丁いらずです！
| 材料(4人前) | 分量 |
|---|---|
| ひき肉 | 200g |
| ☆玉ねぎ | １個 |
| ☆人参 | 1/2本 |
| ☆にんにく | 2欠片 |
| ★トマト缶 | 1缶 |
| ★ケチャップ | 大2 |
| ★ウスターソース | 大2 |
| ★砂糖 | 大2 |
| ★コンソメ | 小2 |
| 塩 | 少々 |
詳しい作り方
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☆の材料をフードプロセッサーに入れてみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイル大1を熱してひき肉を炒める。
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さらに1の野菜も入れて炒める。
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小麦粉大1を入れて混ぜたら★を入れて10〜15分ほど弱火で煮詰める。
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塩で味を整えたら完成です！ 薄味なのでパスタなどにはたっぷりかけてください！または塩を多めに入れてください！
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